【阿萬之家】有夠下飯的原味鴨賞跟蜜腿切片(宜蘭礁溪伴手禮) | 獸醫院評價網
2021年10月28日—一口接著一口簡直停不下來(長輩推薦下次可以用高粱試試).蜜腿切片.這次長輩一樣加了蒜在裡面還特地將白色的部分擺盤放在上面增加色澤(辛苦了….).
在礁溪這條伴手禮街上 總是要買點東西回去跟大家品嘗
本胖就趁著阿萬之家[1]這次振興券優惠 購買了五倍券500的組合包
當然 除了五倍券禮盒外 其他的商品種類也是相當多樣
鴨製品 臘肉..等商品應有盡有 不論是當作配菜 或是 下酒菜都是不錯的選擇
首先來嘗一下 原味鴨賞
拿到親戚家去 原本打算打開直接吃 沒有想到長輩二話不說 拿出家裡的蒜 還有 香油(只要微量 攪拌就好)下去調味
整個質感瞬間都上來了
嗚~鹹味 搭配上濃縮的鴨肉香味 鴨肉的滋味在嘴裡久久沒有散去
越是咀嚼 蒜的嗆味 跟 香油的潤滑感讓鴨肉香味變的回甘而舒服
一口接著一口 簡直停不下來(長輩推薦 下次可以用高粱試試 )
蜜腿切片
這次長輩一樣加了蒜在裡面 還特地將白色的部分擺盤放在上面 增加色澤(辛苦了….)
一樣濃縮的肉香味非常的迷人 回韻的蒜 跟 香油的味道也很讚
比起鴨賞 本胖認為蜜腿切片 口感略軟 味道上有些許的甜味 吃起來的口味也挺不錯的
吃完這次的鴨賞 蜜汁切片後
感覺那一整隻去骨的鴨.. 回想起來就變得相當誘人…
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