經濟動物獸醫師面臨斷層,需從源頭開始著手:管理原則為第一步 | 獸醫院評價網
臺灣畜牧業從早期自家飼養演變而來,從業人員年齡偏高,用藥安全和環境管理知識...動植物防疫檢疫局表示,經濟動物獸醫師又以從事豬隻獸醫服務為最大宗,約有250位獸 ...
內容提供/ 豐年雜誌 文/ 林慧貞 攝影/ 謝佩穎
這兩年來,畜牧業接連爆發食品安全、防疫問題,2017年雞蛋驗出毒物戴奧辛、農藥芬普尼殘留,2018年臺灣雲林地方檢察署又破獲不法藥商私自製作禽流感血清,在在都顯示畜牧場第一線管理出了漏洞。
臺灣畜牧業從早期自家飼養演變而來,從業人員年齡偏高,用藥安全和環境管理知識仰賴口耳相傳,資訊流通較慢,因此第一線獸醫師和畜牧專業人員更顯重要,但臺灣獸醫師就業選擇長期往伴侶動物傾斜,經濟動物如牛、豬、雞、水產動物缺乏第一線人才,畜牧學類科系則尚未建立專業的證照制度。如何讓專業人才適得其所,成為畜牧業者與政府的後盾,關係著畜牧業的產業發展和食品安全。
2018年3月21日,雲林地方檢察署破獲兩起不法業者自製血清,聲稱可預防禽流感,在南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣,以每500毫升230元的高價,違法販售給養鴨業者、注射隊,除了可能因混入雜質而造成家禽死亡,最嚴重的是,若因此造成禽流感病毒重組,恐釀成另一波疫情。
經過進一步調查,這個防疫大漏洞從2015年就破了。雲林地方檢察署發現,不法業者從4年前就和屠宰場、養雞業者勾結,收集感染禽流感後仍存活的禽隻血液,再自行分離出血清;而近年禽流感疫情嚴重,養禽業者為了避免家禽感染禽流感後遭撲殺,也甘願承受不明風險,聽憑藥商兜售。
獸醫師人才缺乏,防疫漏洞難補這個案例凸顯出產業界亟需更新專業知識、專業人員把關。目前臺灣的畜牧場把關主要仰賴獸醫師,行政院農業委員會動植物防疫檢疫局2018年4月...
玖、畜牧管理(農委會) | 獸醫院評價網
畜牧獸醫 | 獸醫院評價網
畜牧獸醫- 人氣推薦 | 獸醫院評價網
畜牧獸醫 | 獸醫院評價網
畜牧獸醫工作職缺工作機會-2022年7月 | 獸醫院評價網
紀錄片《通道》呈現「大動物獸醫師」辛苦日常 | 獸醫院評價網
經濟動物獸醫師面臨斷層,需從源頭開始著手:管理原則為第一步 | 獸醫院評價網
【苗栗縣】方舟動物診所 評價
位於苗栗縣的方舟動物診所評價好嗎?每個主人都希望自己的寵物被好對待,不希望找到雷的獸醫師,本篇幫各位整理方舟動物診所...
【桃園市】太僕動物醫院 評價
位於桃園市的太僕動物醫院評價好嗎?每個主人都希望自己的寵物被好對待,不希望找到雷的獸醫師,本篇幫各位整理太僕動物醫院...